Наверное любой народ может похвастаться, что у него древняя страна. Но говорить и доказать -разные вещи. Армения - очень древняя, ведь об этом гласят факты.
Это страна, которая имеет историю и уже 6000 лет производит вино. И дополнительным доказательством этого является первая винодельня, которая была обнаружена в Армении.
Хотите открыть для себя настоящую Армению? Просто выпейте бокал вина, и вы почувствуете историю всего в одном бокале.
Армянское вино: история
Вино является национальным напитком Армении. С древних времен мы выращивали виноград. Согласно древней легенде, Ной был первым, кто посадил виноградную лозу в Араратской долине. Климатические и географические условия Армении обеспечивают сладкий вкус винограда, что делает вино высококачественным. Раскопки показали, что еще в 6-5 вв. до н.э. армяне начали выращивать дикий виноград. Наша страна считается ведущей на территории по виноделию.
Шарль Азнавур однажды сказал: «Особенность армянского вина в том, что ты чувствуешь это, но ты не можешь описать это словами».
Кроме того, греческие историки Геродот и Страбон упоминали об армянском вине в своих записях. В 1939 году русский археолог Борис Петровский обнаружил запасы вина и около 500 черепков в урартской крепости (Кармир Блур, которая находится в крепости Эребуни). Они имеют 2800-летнюю историю. После этого в районе Нораванка были обнаружены другие винодельни из средневековья. Уже в 2011 году во время раскопок археологами были обнаружены старейший винный погреб и винодельческие орудия в мире. Он расположен в Арени, Вайоцдзорской области.
Армянское вино: фестивали
По этой причине в самом известном винодельческом городе ежегодно проходит фестиваль вина. Участники угощают гостя лучшим вином. Фестиваль включает в себя множество других мероприятий: представления,традиционные танцы и пение. Это стало очень важным событием для местных жителей и любителей вина.
Другой важный фестиваль - «Арцахский винный фестиваль», впервые состоявшийся в 2004 году. Он включает в себя самые древние и уникальные традиции винодельческого ритуала, который начинается с отжима винограда, приготовления национальных блюд Арцаха. Во время фестиваля представлены вина 5 районов Арцаха и Армении.
Наиболее развитые винодельческие регионы Армении:
Вайоц Дзор, винодельческими центрами являются Арени и Ехегнадзор.
Тавушская область; Иджеван и Дилижан
Котайкская область; Раздан, Абовян, Егвард, Бюрегхаван
Арагацотнская область; Аштарак и Апаран
Недавно Армения была добавлена в список 15 лучших винодельческих стран мира. Наш продукт славится своим высоким содержанием алкоголя.
По подсчетам армянских виноделов, более 55 местных компаний производят более 100 видов вина. Каждый год производится около 6 миллионов бутылок вина.
Армянское вино: винодельческие компании
Индустрия виноделия началась с 1887 года, когда известный армянский торговец Нерсес Таиров открыл первую компанию виноделия и коньяка на территории бывшей ереванской крепости.
Одним из известных армянских брендов является «Прошянский винно-коньячный завод», который был основан в 1987 году в Ереване. Он имеет высокоразвитые технологии и традиции виноделия. Благодаря профессиональным экспертам, натуральным продуктам в собственных садах, высокому качеству и разработанным технологиям компания достигла международного признания.
Другая известная винодельческая компания - «Vedi Alco», которая была основана в 1938 году. Позже, в 1956 году был открыт второй филиал компании. Они производят не только вино, но и водки и коньяки.
Для всех желающих по винным заводам Армении организуются экскурсии. Так что будете у нас, не пропустите шанс.
