Армения — одно из лучших мест, где можно отведать вкуснейший шашлык, который является неотъемлемой частью жизни армян. У них есть своя версия названия блюда, известного как барбекю; это - «Хоровац», что означает «жареная». В отличие от барбекю, которое можно сделать в духовке, хоровац изготавливается на «мангале»: это гриль на пылающих углях огня.В этом году Армянский 10-й фестиваль шашлыка проходит 18 августа в Ахтале, Лорийская область.