Armenischer Kaffee

Mögen Sie Kaffee? Wenn ja, dann werden Sie den armenischen Kaffee mögen, der in der armenischen Sprache als "soorj" bekannt ist. Vielleicht haben Sie noch nie einen ähnlichen Geschmack und Geruch gekostet.

Man sagt, dass der Kaffee aus Arabien nach Armenien kam. Außerdem begannen die Armenier, Kaffee zu kochen und zu servieren sowie Kaffeehäuser nicht nur im ganzen Land, sondern auch außerhalb der Staatsgrenzen zu eröffnen.

Armenische Kaffeekannen

Wenn Sie wissen möchten, wie die Armenier dieses Getränk zubereiten, dann lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über das Rezept und die Schritte der armenischen Kaffeezubereitung. Doch bevor ich die Schritte erkläre, möchte ich mein Wissen über die armenischen Kaffeemaschinen mit Ihnen teilen. Diese Kannen werden traditionell "jazva" oder "jazzve" genannt. Der Name "Jazzve" wird sogar für die Benennung einer der Kaffeehausketten in der armenischen Hauptstadt "Jazzve" verwendet.

Auch die armenischen Kaffeetassen sind sehr interessant und attraktiv. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, können Sie aus einer Vielzahl von Möglichkeiten wählen. Es gibt einige klassische Versionen, die Sie in vielen Teilen der Welt finden können, und es gibt auch traditionelle armenische Versionen. Diese Kaffeetassen sind in der Regel aus Ton gefertigt und spiegeln die armenische Kultur wider.

Auf dieser Art von Tongefäßen finden sich traditionelle armenische Bilder und Symbole, darunter die armenische Flagge, der biblische Berg Ararat, traditionelle armenische Muster und Ornamente. Diese Art von einzigartigem Geschirr wird entweder im täglichen Leben zum Kaffeetrinken verwendet oder dient als Souvenir, das Sie entweder als Symbol für Armenien für sich selbst kaufen oder als Geschenk für Ihre Verwandten mitnehmen können, das dieses alte Land symbolisiert. Sie können armenische Kaffeekannen und -tassen zum Beispiel auf der Vernissage, dem größten Freiluftmarkt in Eriwan, sowie in vielen Geschäften und Läden kaufen, die handgefertigte Artefakte anbieten.

Wie man einen armenischen Kaffee zubereitet

Kaffee gilt als fester Bestandteil jeder Kultur. Vielleicht ist das der Grund dafür, dass die Zubereitungsarten in den verschiedenen Ländern viele Gemeinsamkeiten aufweisen, und doch gibt es immer einen spezifischen Unterschied, der ein einzigartiges Aroma hervorruft.

Nachfolgend finden Sie die Schritte der Kaffeezubereitung:

1. Füllen Sie eine Tasse (pro Person) mit kaltem Wasser in die Kaffeekanne,

2. Fügen Sie einen Teelöffel gemahlenen Kaffee hinzu (Zucker wird je nach Geschmack hinzugefügt),

3. Als Nächstes wird die Mischung umgerührt und die Kanne auf den Herd gestellt, bis der Kaffee kocht und Schaum aus der Kanne aufsteigt (manche Leute rühren um, wenn der Kaffee kocht, nehmen die Kanne vom Herd und wiederholen dies ein paar Mal),

4. Sobald der Kaffee fertig ist, wird er in die Kaffeetassen gefüllt und serviert.

Manche Leute ziehen es vor, Kardamomkapseln in die Tassen zu geben und dann den Kaffee einzufüllen. Auf diese Weise verleihen sie dem Kaffee ein besonderes Aroma, aber nicht jeder mag diesen Geruch. Die Armenier servieren ihren Gästen gerne Kaffee, aber erst, nachdem sie einen vollen Tisch gedeckt und sich vergewissert haben, dass ihre Gäste nicht hungrig sind. Der Kaffee wird in einem vollen Tisch mit Desserts serviert, darunter armenische Süßigkeiten, Bonbons, Schokolade, Gebäck und, warum nicht, armenische Gata.

Armenische Kaffeelesung

Sobald die Menschen am Tisch ihren Kaffee genießen, kommt die Zeit des Kaffeelesens. Die armenische Kaffeelesetradition ist nicht sehr populär. Es gibt jedoch einige Leute, die wirklich daran glauben und wollen, dass ihre Tassen gelesen werden.

Menschen, die aus Kaffeetassen lesen, können Ihnen einige Zahlen nennen, die ihrer Meinung nach wichtige Daten sind, an denen etwas Wichtiges passieren sollte. Sie können auch Symbole finden, wie zum Beispiel ein Tierbild, und erklären, was es symbolisiert. Ein "Pferd" steht zum Beispiel für einen "Wunsch" oder eine "Sehnsucht", während ein "Hahn" bedeutet, dass Sie einige Neuigkeiten hören werden.

Es gibt noch viele weitere ähnliche Beispiele, deshalb bin ich auf diesem Gebiet nicht so erfahren und gebe das Wissen weiter, das ich schon einmal gehört habe. Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, Ihre Tasse lesen zu lassen, dann werden Ihnen die Leser die Bedeutung der einzelnen Zeichen erklären.

Wo man armenischen Kaffee trinkt

Wenn Ihnen gefällt, wie die Armenier mit Kaffee umgehen, und Sie dieses besondere Getränk probieren möchten, brauchen Sie keinen besonderen Anlass oder eine besondere Möglichkeit zu schaffen. Normalerweise trinken die Armenier mehrmals am Tag Kaffee. Vor allem, wenn sie Gäste haben, bewirten die Armenier diese gerne mit einer Tasse frisch zubereitetem heißen Kaffee. Wenn Sie also einen armenischen Verwandten oder Freund haben oder einfach nur jemanden kennen, besuchen Sie ihn und er wird Sie mit Sicherheit mit dem leckersten Kaffee verwöhnen.

Wenn Sie jedoch nicht gerne in der Position eines Gastes sind, dann haben Sie noch weitere Möglichkeiten. Armenien, insbesondere die Hauptstadt Eriwan, ist voll von Cafés, Restaurants, Kaffee- und Teehäusern, in denen Sie verschiedene Kaffeesorten genießen können. In diesem Zusammenhang können Sie einen meiner früheren Artikel über die besten Cafés in Eriwan lesen, um die beste Atmosphäre zu finden, in der Sie sich wie zu Hause fühlen.

Resümee

Man kann nicht sagen, dass Kaffee ein traditionelles Getränk in Armenien ist. Er kam aus Arabien, Westasien, und fand seinen speziellen Platz auf dem armenischen Tisch. Daher haben die Armenier ihre eigene, einzigartige Art der Kaffeezubereitung. Das besondere Aroma wird Sie anziehen, und Sie werden nicht umhin kommen, ihn zu probieren!