Если вы планируете посетить Армению, начните узнавать больше о культуре страны и людях, которые там живут. Одна из самых интересных частей армянской культуры - фестивали и праздники.
В этой статье мы обсудим некоторые из самых популярных фестивалей и праздников в Армении.
Пасха
Пасха - один из самых популярных армянских праздников. Она имеет большое значение для армянского народа, так как Армения - первая христианская страна. Во время этого праздника люди празднуют воскресение Иисуса Христа.
День празднования Пасхи меняется каждый год, так как он отмечается в первое воскресенье после полнолуния. Это может упасть с 22 марта по 25 апреля.
Во время Пасхи армяне приветствуют друг друга, говоря «Кристос ариав и мерелоц», что означает, что Христос воскрес. Ответ - «Орнял е арутюн Кристоси», что означает «да будет благословенным воскресение Христа».
Пасха - не только один из главных праздников для Армянской Апостольской Церкви, но и один из самых любимых праздников детей. Причиной этого является процесс празднования в Армении.
Самая интересная часть церемонии - игра под названием «постукивание по яйцам». Это веселый конкурс, в котором игроки стучат по яйцам друг друга, чтобы разбить их. После игры тот, кто разбил больше всего яиц, становится победителем.
Основными блюдами дня являются, конечно же, разноцветные яйца, плов с изюмом, рыба (ишхан, форель, сиг) и красное вино. Яйца обычно окрашиваются в красный цвет, который символизирует кровь Иисуса Христа.
Вардавар
В древние времена, когда армяне еще поклонялись богам, они организовывали для них различные праздники. Большинство из этих фестивалей забыты, но некоторые из них до сих пор отмечаются как забавная игра. Одним из таких фестивалей является «Вардавар» или «Джроци», что по-армянски означает проливать на кого-то воду.
В языческие времена фестиваль был посвящен армянской богине любви, красоты, плодородия и воды - Астгик. Фестиваль изменил свое значение после того, как армяне приняли христианство. В настоящее время обливание водой друзей или даже незнакомцев означает очищение их грехов.
Вардавар отмечается через 14 недель после Пасхи. С раннего утра все дети и взрослые выходят с ведрами, полными воды, и начинают играть.
Фестиваль Тараза
Одной из важнейших составляющих армянской культуры является национальная одежда - Тараз. Национальные костюмы могут многое рассказать об истории и культуре страны.
Каждый год в августе мэрия Еревана и Терянский культурный центр организуют «Тараз Фест» на Северном проспекте, чтобы дать возможность местным жителям и иностранцам больше узнать об армянской культуре.
Фестиваль обычно состоит из двух частей. В начале Музей истории демонстрирует различные национальные костюмы разных регионов Армении разных периодов времени. После выставки несколько современных дизайнеров демонстрируют современные платья с некоторыми элементами тараза.
Во время фестиваля проводится концерт армянских народных песен и танцев, чтобы создать более традиционную атмосферу.
Фестиваль Долмы
Поскольку одним из самых любимых блюд армянского народа является долма, неудивительно, что у нас есть специальный праздник. Существует около 60 видов армянской долмы.
В большинстве случаев долма готовится и заворачивается в капусту и виноградные листья или овощи, такие как перец, баклажаны, помидоры. Она наполнена рисом, мясным фаршем и другими ингредиентами. Если вы вегетарианец, вам понравится другой тип армянской долмы, называемый «пасуц».
Вместо мяса и риса капуста наполняется красной фасолью, нутом, чечевицей, булгуром, помидорами и зеленью. Впервые фестиваль долмы отмечался в 2011 году с целью выправить популяризацию блюда. Во время фестиваля не только профессиональные повара, но и горожане готовят долму и дарят ее людям.
В конце фестиваля судьи объявляют победителей дня. Фестиваль сопровождается народными песнями и музыкой.
Фестиваль меда и ягод
Если вы любите сладкое вам понравится фестиваль меда и ягод. Это ежегодный фестиваль, который проходит в августе. Цель состоит в том, чтобы подчеркнуть роль Армении как центра производства меда и ягод.
Во время праздника гостям предлагаются лесные ягоды, мед и пирожные с медом. После дегустации всех тортов, приготовленных участниками из разных уголков Армении, люди выбирают победителя.
Также в этот день профессиональные повара готовят традиционные армянские блюда для гостей фестиваля. Этот фестиваль дает местным жителям возможность представить и продать свой культурный урожай, сладости и поделки.
Фестиваль сопровождается этническими песнями и танцами, а также интересной культурной программой.
