Bangalore oder Bengaluru ist die Hauptstadt von Karnataka und im Volksmund als "Gartenstadt Indiens", "Silicon Valley Indiens" und "IT-Hub" bekannt. Sie verfügt über immense Ressourcen und bietet ihren Bewohnern so viel. Bangalore ist berühmt für seine schönen Gärten, sein Nachtleben, seine religiösen Stätten, seine Architektur, seine Einkaufsmöglichkeiten und natürlich für sein köstliches Essen.
Wenn Sie eine Reise nach Bangalore planen, haben Sie unzählige Möglichkeiten, die Stadt zu besuchen und zu erkunden. Vielleicht haben Sie schon verschiedene Gerichte mit gutem Geschmack und Aroma gegessen. Aber ohne Zweifel kann man sagen, dass das Essen, das Sie hier finden, wirklich schmackhaft, verlockend und köstlich ist. Sobald Sie einen Bissen gegessen haben, können Sie nicht widerstehen, den nächsten wieder und wieder zu essen.
Berühmtes Essen in Bangalore
Hier ist eine Liste mit einigen leckeren Speisen für Feinschmecker.
Idli, Vada & Dosa Gerichte wie Idli,
Dosa und Vada werden typischerweise aus einem Teig aus Reis und Hülsenfrüchten hergestellt. Sie werden mit einer Vielzahl von Chutneys und Sambhar serviert. Die heißen und fluffigen Idlis, die weichen und knusprigen Vadas und die knusprigen Dosas gehören zweifellos zu den besten Straßengerichten von Bangalore. Sie müssen sie unbedingt probieren. Die besten Orte, um diese schmackhaften Gerichte zu essen, sind Brahmin's Coffee Bar, Central Tiffin Room in Malleshwaram, Basavanagudi und verschiedene Stände am Straßenrand von Thindi Beedi in VV Puram.
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Uttapam
Eine weitere Spezialität von Bangalore ist Uttapam, ein Teig aus Reis und Hülsenfrüchten, dem Zwiebeln und Tomaten hinzugefügt werden. Es ist ähnlich wie ein Dosa, wird aber dicker und weicher gemacht. Uttapam wird in der Regel mit einem frischen Kokosnussdip oder Chutney serviert, der wirklich köstlich ist. Sie können dieses leckere Gericht überall zu einem vernünftigen Preis bekommen. Die besten Adressen für dieses Gericht sind Madurai Idly Shop, The Filter Coffee, Nandhana Palace und Sai Sagar.
Rava Idli
Rava Idli ist eine weitere Variante des traditionellen Idli und wird mit Grieß, Quark, Gewürzen und Backpulver zubereitet. Es ist ein Instant-Rezept und kann in kurzer Zeit gekocht werden, ohne dass es gemahlen oder fermentiert werden muss. Der Grieß verleiht den Idlis eine körnigere Textur und zusätzliche Weichheit. Probieren Sie eines der besten Rava-Idlis bei MTR (Mavalli Tiffin Room).
Kebabs
Verwöhnen Sie sich mit den scharfen, würzigen und schmackhaften Kebabs von Bangalore. Die Stadt bietet Ihnen eine große Auswahl an Kebabs, um Ihre Geschmacksnerven zu befriedigen. Von Hühnerkebabs bis hin zu Hammel- und Fischkebabs - Sie werden überrascht sein, wenn Sie einige der besten Lokale besuchen, die diese köstlichen Varianten servieren. Unbedingt besuchen sollten Sie Marhaba, Kund Indian Barbeque, Echoes, Kabab Studio, Siddique Kabab Centre und viele mehr.
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Brötchen (Wraps)
Auch für die Liebhaber von Brötchen ist Bangalore einer der besten Orte, um ein paar Bissen auf Brötchen zu essen. Die mit Gemüse oder Fleisch gefüllten Brötchen oder Wraps bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihren Hunger zu stillen. Einige der vielversprechenden Brötchenzentren in Bangalore sind Pathaan Sir, Chakum Chukum, Kabab Magic, Khan Saheb Grills and Rolls, Tayabbs und viele andere beliebte.
Gobi Manchurian
Wenn Sie Lust auf würzige Vorspeisen haben, sollten Sie unbedingt das leckere, knusprige und köstliche Straßenessen von Bangalore probieren, das Gobi Manchurian. Die knusprig frittierten Gobi-Bällchen (Blumenkohl), die mit einer würzigen Soße übergossen werden, sind ein Muss für alle Feinschmecker. Die leckersten und würzigsten Gobi Manchurian finden Sie im RS Shiv Sagar, Raja Gobi, VV Puram Thindi Beedi oder Gokul Kuteera.
Kaffee
Die Suche nach dem besten Kaffee endet hier. In Bangalore gibt es die besten Coffee Shops, die Ihnen den Tag versüßen können. Das Karma Kaapi, DYU Art Café, Hatti Kaapi und Starbucks sind die Orte, an denen Sie sich mit Ihren Lieben treffen können.
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Die klimatischen Bedingungen in Bangalore sind so angenehm, dass man in jedem Monat des Jahres eine Reise planen kann. Die Winter sind die beste Zeit, obwohl die Sommer erträglich sind. Also, wann immer Sie Zeit haben, besorgen Sie sich die günstigsten Flugtickets nach Bangalore und genießen Sie das Glück der Stadt. Erkunden Sie die berühmten Orte und probieren Sie das leckere Straßenessen und die traditionellen Gerichte. Lassen Sie sich die oben genannten Speisen nicht entgehen!