Հայաստան. Համի և պատմության ներդաշնակություն

Օր 1

Կանգառ 1.Ժամանում Երևան և ընթրիք

«Զվարթնոց» միջազգային օդանավակայանում Ձեզ կդիմավորի մեր ներկայացուցիչը և կուղեկցի Երևանի կենտրոնում գտնվող հյուրանոց։ Տեղավորվելուց և փոքր-ինչ հանգստանալուց հետո երեկոյան կսկսվի ավանդական հայկական ընթրիքը։ Ընթրիքի ընթացքում կհամտեսեք հայկական խոհանոցի ինքնատիպ ուտեստները՝ թոնրի լավաշ, սեզոնային կանաչիներով աղցաններ, տոլմա և խորովածի տարբեր տեսակներ (այդ թվում՝ բուսակերների համար նախատեսված)։ Ընթրիքը կուղեկցվի հայկական գինու կամ կոնյակի համտեսով։ Տեղական երաժշտությունն ու ազգային միջավայրը հնարավորություն կտան հենց առաջին օրվանից զգալու Երևանի ջերմությունն ու հյուրընկալությունը։

Կանգառ 2.ԳՈՒՄ շուկա

Հաջորդիվ կայցելեք Գեղարդի վանական համալիր, որը ներառված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության ցանկում։ Այն միջնադարյան հայկական ճարտարապետության բացառիկ նմուշ է, որի մի մասը փորագրված է հսկայական ժայռերի մեջ։ Համալիրն առանձնանում է իր քարանձավային եկեղեցիներով, հնագույն խաչքարերով և սրահների ինքնատիպությամբ։ Գեղարդը Հայաստանի հոգևոր կարևորագույն կենտրոններից է, որտեղ դարավոր պատմությունն ու բնությունը ներդաշնակորեն միախառնված են։

Օր 2

Կանգառ 1.Եաղաքային շրջայց Երևանում

Շրջագայությունը կշարունակվի դեպի Կոտայքի մարզ։ Առաջին կանգառը Գառնիի տաճարն է՝ մ.թ. I դարի հեթանոսական հուշարձան, որը նվիրված է արևի աստված Միհրին։ Այն տարածաշրջանում պահպանված նախաքրիստոնեական շրջանի միակ սյունազարդ տաճարն է։ Հուշարձանը վեր է խոյանում Ազատ գետի կիրճի հարևանությամբ՝ բացելով տպավորիչ տեսարան դեպի Հայաստանի լեռնային բնապատկերները։ Այստեղ կծանոթանաք երկրի հնագույն պատմությանը և անտիկ շրջանի ճարտարապետությանը։

Կանգառ 2.«Արարատ» կոնյակի գործարան

Ճանաչողական շրջայցից հետո կմասնակցեք հայկական լավաշի պատրաստման վարպետաց դասին։ Լավաշը, որպես հայկական մշակույթի անբաժանելի մաս, ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում։ Փորձառու վարպետների ուղեկցությամբ կծանոթանաք թոնրում հացի թխման ավանդական եղանակին և կբացահայտեք դրա խորհրդաբանական նշանակությունը հայ ընտանիքի կենցաղում ու տոնական ծիսակարգերում։

Օր 3

Կանգառ 1.Գառնիի հեթանոսական տաճար

Շրջագայությունը կշարունակվի դեպի Կոտայքի մարզ։ Առաջին կանգառը Գառնիի տաճարն է՝ մ.թ. I դարի հեթանոսական հուշարձան, որը նվիրված է արևի աստված Միհրին։ Այն տարածաշրջանում պահպանված նախաքրիստոնեական շրջանի միակ սյունազարդ տաճարն է։ Հուշարձանը վեր է խոյանում Ազատ գետի կիրճի հարևանությամբ՝ բացելով տպավորիչ տեսարան դեպի Հայաստանի լեռնային բնապատկերները։ Այստեղ կծանոթանաք երկրի հնագույն պատմությանը և անտիկ շրջանի ճարտարապետությանը։

Կանգառ 2.Գեղարդի վանք

Հաջորդիվ կայցելեք Գեղարդի վանական համալիր, որը ներառված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության ցանկում։ Այն միջնադարյան հայկական ճարտարապետության բացառիկ նմուշ է, որի մի մասը փորագրված է հսկայական ժայռերի մեջ։ Համալիրն առանձնանում է իր քարանձավային եկեղեցիներով, հնագույն խաչքարերով և սրահների ինքնատիպությամբ։ Գեղարդը Հայաստանի հոգևոր կարևորագույն կենտրոններից է, որտեղ դարավոր պատմությունն ու բնությունը ներդաշնակորեն միախառնված են։

Կանգառ 3.Լավաշի թխման վարպետաց դաս

Ճանաչողական շրջայցից հետո կմասնակցեք հայկական լավաշի պատրաստման վարպետաց դասին։ Լավաշը, որպես հայկական մշակույթի անբաժանելի մաս, ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում։ Փորձառու վարպետների ուղեկցությամբ կծանոթանաք թոնրում հացի թխման ավանդական եղանակին և կբացահայտեք դրա խորհրդաբանական նշանակությունը հայ ընտանիքի կենցաղում ու տոնական ծիսակարգերում։

Կանգառ 4.Ավանդական ճաշ և օրվա ամփոփում

Օրվա ծրագիրն կեզրափակվի ավանդական ճաշով, որի ընթացքում կմատուցվեն բացառապես թարմ և սեզոնային մթերքներից պատրաստված հայկական ուտեստներ։ Սա հիանալի հնարավորություն է վայելելու տեղական խոհանոցի իսկական համերն ու ամփոփելու մշակութային բացահայտումներով հագեցած օրը։

Օր 4

Կանգառ 1.Խոր Վիրապ

Օրվա առաջին կանգառը Խոր Վիրապի վանական համալիրն է՝ Հայաստանի կարևորագույն սրբավայրերից մեկը, որտեղից բացվում է Արարատ լեռան ամենատպավորիչ տեսարանը։ Վանքի պատմությունն անխզելիորեն կապված է Հայաստանում քրիստոնեությունը որպես պետական կրոն ընդունելու հետ։ Ըստ ավանդության՝ հենց այստեղ է 13 տարի բանտարկված եղել Սուրբ Գրիգոր Լուսավորիչը։ Այս վայրը ոչ միայն հոգևոր մեծ նշանակություն ունի, այլև հանդիսանում է Հայաստանի խորհրդանշական դարպասներից մեկը։

Կանգառ 2.Արենի. ավանդական ճաշ և գինու համտես «Մաթևոսյան ֆեմիլի» գինեգործարանում

Ճանապարհը կշարունակվի դեպի Հայաստանի գինեգործական կենտրոն՝ Արենի, որը հայտնի է իր դարավոր ավանդույթներով և բնիկ խաղողի տեսակներով։ Գյուղում նախատեսված ճաշից հետո կայցելեք «Մաթևոսյան» գինեգործարան։ Շրջայցի ընթացքում կծանոթանաք տեղական գինու ստացման հնարներին, կշրջեք արտադրամասերում և կմասնակցեք համտեսի։ Սա հիանալի հնարավորություն է բացահայտելու տարածաշրջանի գինեգործության հարուստ պատմությունը և ճաշակելու հայկական լավագույն գինիները։

Կանգառ 3.Նորավանք

Շրջայցի հաջորդ հանգրվանը XIII դարի Նորավանք վանական համալիրն է, որը վեր է խոյանում Ամաղուի նեղ կիրճի կարմիր ժայռերի համապատկերին: Վանքը հայտնի է իր նրբակերտ քարե քանդակներով և բացառիկ ճարտարապետական լուծումներով, որոնցից առանձնանում է երկհարկանի Սուրբ Աստվածածին (Բուրթելաշեն) եկեղեցին: Նորավանքը հայ միջնադարյան մշակույթի և բնության ներդաշնակության լավագույն օրինակներից է, որն իր պատմական արժեքով ու տեղադիրքով համարվում է Հայաստանի նշանավոր հուշարձաններից մեկը:

Օր 5

Կանգառ 1.Սևան — Սևանավանք

Travel toward Lake Sevan, one of the largest high-altitude freshwater lakes in the world and one of Armenia’s most beautiful natural landmarks. Enjoy the fresh mountain air and scenic views before visiting Sevanavank Monastery, located on a peninsula overlooking the lake. The monastery, founded in the 9th century, offers panoramic views of the surrounding landscape and insight into Armenia’s medieval religious heritage.

Կանգառ 2.Օրբելյանների քարավանատուն (Վարդենյաց լեռնանցք)

Ճանապարհորդությունը կշարունակվի Վարդենյաց լեռնանցքով, որը հայտնի է նաև պատմական Սելիմի անցում անվամբ։ Այստեղ կտեսնեք 14-րդ դարի եզակի հուշարձան՝ Օրբելյանների քարավանատունը (իջևանատունը)։ Այս կառույցը միջնադարյան Հայաստանի քաղաքացիական ճարտարապետության լավագույն նմուշներից է. այն ժամանակին ծառայել է որպես ապաստան և հանգստավայր Մետաքսի մեծ ճանապարհով անցնող առևտրականների ու քարավանների համար։ Լավ պահպանված այս հուշարձանը հնարավորություն է տալիս պատկերացնելու միջնադարյան առևտրային կյանքի և հյուրընկալության ավանդույթները։

Կանգառ 3.Միքայելյանների ընտանեկան ֆերմա

Այսօր կհյուրընկալվեք Միքայելյանների ընտանեկան ֆերմայում, որտեղ կբացահայտեք հայկական գյուղական կյանքի ժամանակակից շունչն ու ավանդական հյուրընկալությունը։ Այցի ընթացքում ոչ միայն կծանոթանաք ֆերմայի առօրյային, այլև հնարավորություն կունենաք տեսնելու բացառիկ տեխնոլոգիայով պատրաստվող և գինու կամ կոնյակի մեջ հնեցվող պանիրների տեսականին։ Սա անմիջական ու ջերմ փորձառություն է, որը թույլ կտա համտեսել տեղական անարատ բարիքներն ու հաղորդակից դառնալ հայկական պանրագործության ինքնատիպ ավանդույթներին։

Օր 6

Կանգառ 1.«Ծաղկունք» ռեստորան և հյուրատուն

The day concludes at Tsaghkunq Restaurant and Guest House, known for its farm-to-table concept and use of organic, locally sourced ingredients. Enjoy a delicious meal in a cozy countryside setting, making this a perfect end to a day filled with nature, history, and authentic cultural experiences. I have an Ishkhan fish masterclass in Tsaghkunq and will be back in Yerevan.

Կանգառ 2.Ամբերդ ամրոց

Continue to Tegher Monastery, a well-preserved 13th-century monastic complex located in a quiet rural setting. The monastery is known for its harmonious architecture and peaceful atmosphere, providing insight into Armenia’s medieval spiritual and cultural life.

Կանգառ 3.Տեղերի վանք